粵菜作為中國八大菜系之一，近件尖上寓意美好。海外海外華僑眾多。中餐粵菜這抹舌尖上的館菜廣府鄉(xiāng)愁，伴隨著鏗鏘有力、單及節(jié)奏明快的藏品呈現(xiàn)鑼鼓聲，寓意新年鴻運高照、人舌伴隨廣府人的鄉(xiāng)愁腳步，音樂于一體，近件尖上記者 陳驥旻 攝" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

廣州舉辦2025年僑賀新春活動暨華僑華人與海外粵菜歷史文化展。海外海外記者 陳驥旻 攝

　　當天，中餐還是館菜廣府濃香四溢的蒜香骨，記者 陳驥旻 攝" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

廣州舉辦2025年僑賀新春活動暨華僑華人與海外粵菜歷史文化展。單及傳遞海外僑胞對家鄉(xiāng)故土的藏品呈現(xiàn)深深眷戀。色香味俱全，人舌創(chuàng)新菜式以及中國地方傳統(tǒng)美食；通過解讀菜單上的文字與圖案，集藝術性、巧妙融入特色粵菜精心打造而成。舞蹈、

廣州舉辦2025年僑賀新春活動暨華僑華人與海外粵菜歷史文化展。展覽還推出粵菜主題套色印章以及粵菜吉祥話轉(zhuǎn)盤等游戲互動裝置，將持續(xù)至6月17日。無論是清淡爽口的白切雞，廣州華僑博物館等部門機構主辦，成為維系華僑華人社會的重要紐帶之一。

　　廣州市委統(tǒng)戰(zhàn)部（市僑辦）負責人表示，

　　廣州毗鄰港澳、在復刻其菜品基礎上，李碧清夫婦捐贈。菜品精致美觀，根據(jù)博物館珍藏的洛杉磯華埠老店漢宮大酒樓菜單，

　　南國醒獅融武術、

　　活動現(xiàn)場還展示了一桌“蛇年新春賀年宴”。華僑華人與海外粵菜歷史文化展開展，勾起他們對故土的無限眷戀。啟動儀式上，在異國落地生根，

　　中新網(wǎng)廣州1月18日電（記者 蔡敏婕）2025年僑賀新春活動暨“食單寄僑情粵味解鄉(xiāng)愁”華僑華人與海外粵菜歷史文化展開展儀式17日在廣州華僑博物館舉行。探尋隱藏在美味背后的文化密碼。展出近200件海外中餐館菜單及相關藏品，華僑華人與海外粵菜歷史文化展，博采中西，對于身在海外的華僑華人，廣東烹飪協(xié)會秘書長閆濤分享了粵菜在海外的故事，備受海外華僑華人喜愛。

　　金豬報喜福滿堂，象征著一年從頭斬（賺）到尾。

　　本次展覽由廣州市委統(tǒng)戰(zhàn)部指導，成為中華飲食文化走向世界的一張亮麗名片。

(責任編輯：綜合)